INTRODUCTION

La ferme du moulin de Ravel est une ferme d’apprentissages à la vie quotidienne paysanne, d’expérimentations et de production de polyactivités agricoles et artisanales, en permaculture et en low-tech.

A l’aube d’une époque nouvelle, promise à de graves changements climatiques et à des pénuries de ressources et d’énergies, la ferme a vocation à accueillir des personnes se projetant à un moment de leur vie comme des paysans.

Des paysans avec un mode de vie et un mode de production où l’accès à l’eau et aux énergies fossiles est (auto)limité et rationné.

L’apprentissage, la pratique et la transmission des savoirs sont au cœur de notre démarche.

Nous pensons qu’il est essentiel qu’un maximum de personnes se forment aux métiers de la Transition énergétique et de l’autonomie alimentaire et domestique, en développant de nouvelles formes, locales, d’organisations économiques et sociales.

L’association propriétaire d’usage du domaine dit du moulin de Ravel met à la disposition d’Apprentis-paysans Permacoles (pour simplifier, nous dirons ici : AP) des moyens pour s’organiser individuellement et collectivement.

Ces moyens doivent permettre d’apprendre et pratiquer la permaculture et l’agroforesterie, pour contribuer aux besoins vitaux des habitants d’un territoire rural local (ici, le Diois) et lui permettre d’être le plus résilient possible à des aléas climatiques, géoéconomiques et sociaux.

On peut voir cela comme un jeu de rôle grandeur nature où des néo-paysans (souvent ex-urbains) apprennent à s’adapter dans un territoire rural en simulant et en contribuant à l’émergence d’une économie locale de subsistance parallèle.

Des Apprentis-paysans (AP) définissent avec l’association du domaine, sur une période d’une ou plusieurs saisons, leur rôle de responsable gérant d’activités agricoles et artisanales dans cette ancienne ferme-moulin autrefois en polyactivité paysanne, puis en gîtes et qui est en ré-aménagement permacole.

Les AP gérant une activité sont également sollicités pour organiser des stages de formation et des chantiers participatifs avec des volontaires afin d’offrir la possibilité à d’autres usagers, plus ponctuels, de s’initier et de contribuer à une vie paysanne permacole.

Les AP sont en autoformation et disposent de moyens (logements, bâtis, outils, terrains, animaux d’élevage, médiathèque de Transition,…) mis à leur disposition par l’association et ses mécènes privés ou publics, mais ils devront également trouver d’autres moyens, par eux-mêmes, notamment en tissant et en entretenant des partenariats avec des acteurs locaux.

L’association et ses administrateurs sont chargés de définir et mettre à jour le concept et les objectifs permacoles des activités, et de répartir, entre l’association, les AP et les partenaires locaux œuvrant sur le domaine, les moyens mis à disposition et les partages des surplus et bénéfices de la production des biens et services réalisés.

Les AP devront également contribuer à leur logement, ainsi qu’à la maintenance et au développement de la ferme d’apprentissages.

Il est donc possible que selon l’état de développement des aménagements agricoles et artisanaux, et selon les saisons, les AP ne puissent pas subvenir à leurs besoins financiers sur le domaine.

Ils devront donc trouver potentiellement un emploi partiel ailleurs, ou partir pour mieux revenir plus tard.

La ferme d’apprentissage n’a pas les moyens d’employer des formateurs et des administratifs salariés pour devenir un centre de formation professionnelle classique, subventionné et agréé pour délivrer des formations diplômantes.

Elle focalise ses moyens sur la mise à disposition d’espaces de logements privatifs chauffables, des outils et des matériels de production et des espaces de pratique et d’expérimentation (notamment des terrains agricoles et forestiers et des ateliers).

La transmission et les échanges de savoirs s’effectuent d’abord entre les usagers et avec les partenaires locaux de la ferme.

Ce sont les AP qui choisissent, en fonction des moyens qu’ils réussissent à mobiliser, d’inviter et de rétribuer des formateurs spécialisés professionnels (ou expérimentés) de leur choix extérieurs à la ferme.

La ferme d’apprentissage n’est pas un projet d’habitat groupé et ne constitue pas une résidence définitive ou un accès à la copropriété pour les AP Gérants d’activité (leurs espaces d’habitat privatif sont prêtés ou loués en résidence principale mais sont à considérer comme des logements de fonction ou comme un internat dans un établissement de formation professionnelle).

La ferme d’apprentissage n’est pas un projet d’installation d’agriculteurs avec des baux à ferme sur le domaine et avec des projets professionnels personnels d’exploitation agricole.

L’association ‘‘Ferme du moulin de Ravel’’ est cependant une exploitation agricole titulaire des droits d’exploitation des terres sous convention SAFER, qui réalise une production de biens et services agricoles, tout en favorisant des partenariats d’exploitation périodiques avec des agriculteurs locaux.

La ferme n’exerce donc pas exclusivement une activité agricole, elle œuvre aussi dans les domaines d’activités de la formation professionnelle pour la Transition énergétique et l’autonomie, dans la recherche et l’expérimentation agronomique pour l’adaptation locale aux changements climatiques, cela dans une démarche d’économie sociale et solidaire.

Le détail de l’objet social de l’association « Ferme du moulin de Ravel » est consultable dans ses statuts Loi 1901, en annexe ou en préfecture.

Et maintenant, nous allons nous appliquer à répondre à la question :

Qui peut faire quoi, où, comment et pourquoi ?

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